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首尔浊酒制造协会的属下法人-首尔长寿株式会社为响应因浊酒热潮而爆增的国内外需要，2010年5月26日在忠北镇川成立了工厂。
工厂的用地面积为26,800多㎡(约8100坪)、建筑总面积为14,850㎡(约4500坪)、地下1层~地上2层规模，是韩国内最大规模的浊酒工厂。地下1层安装有捣米室•蒸煮室•发酵室•冷冻机室等制造设施，地上1楼安装有包装设备。
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地上2楼准备有宿舍、食堂、研究所、办公室等。首尔浊酒不仅满足国内，而且还满足日本、中国等海外11个国家的出口需求，为浊酒流通的全国化、世界化，打下了坚实的基础。
本厂采用100%国产米，生产杀菌浊酒月梅1000ml、750ml Pet和350ml Can三种产品，每天生产能力达10万升。2010年11月与乐天酒类签订了日本出口协议，第一批“首尔浊酒”出口货物已装船，本产品将通过乐天酒类的日本合作伙伴Suntory公司销售到日本全域。
